Le quartier des Marolles
Le dimanche matin, un des plaisirs de Bruxelles, c’est le quartier des Marolles. Quand on arrive par le Palais de justice, on peut profiter de la vue sur toute la ville. Puis, on descend par l’ascenseur dans les petites rues des Marolles pour rejoindre le marché aux puces de la place du Jeu de Balle. Là, on prend un petit déjeuner typiquement bruxellois : le pistolet fourré (un petit pain rond, croquant et très aéré) en attendant la fin de matinée. Les marchands commencent à ranger et c’est le moment parfait pour négocier (par principe) quelques petits trésors en toc.
Une balade à travers Ixelles
Pour découvrir l’une des communes les plus en vogue de Bruxelles, Ixelles, je conseille de débuter par la place Flagey. C’est l’une des plus grandes de la capitale belge et l’un des endroits
apprentie pâtissière, habite Bruxelles depuis un an et demi. Amoureuse de cette ville multiculturelle, elle n’envisage pas de la quitter.
les plus branchés avec ses nombreux bars et centres culturels. Un arrêt devant le fritkot ou baraque à frites, le meilleur de Bruxelles selon moi, est indispensable ! Ensuite, on peut longer les Étangs d’Ixelles et finir en flânant dans les jardins de l’abbaye de la Cambre, parfait pour profiter du soleil bruxellois !
Goûter la tarte au suc’
Spécialité belge un peu méconnue, la tarte au suc’ a ce goût particulier de la cassonnade brune qui dégouline d’une pâte briochée. Celle de chez De Greef et Fils est une des meilleures. Il faut juste ne pas oublier de commander la veille car elles partent très vite. 8 avenue des Sept Bonniers
Le Théâtre royal de Toone
Tout près de la Grand-Place se trouve au détour d’une petite ruelle le Théâtre royal de Toone, théâtre de marionnettes populaire qui existe depuis 1830. Pour une immersion complète, rien de mieux qu’une pièce de marionnettes en Brusseleir, le patois marollien. Le théâtre accueille également un estaminet et le musée de la marionnette bruxelloise.
Bruxelles écolo
La région de Bruxelles est aujourd’hui en transition. Un peu partout fleurissent des projets éco-responsables, un très bel exemple se trouve au Mont des Arts sur le toit de la Bibliothèque Royale Albert- 1er. 350 m2 sont alloués à la bio-diversité. Visite et vente de légumes toute la semaine !
Les serres royales
Le printemps, c’est le moment unique pour aller visiter les magnifiques serres royales du Château de Laeken. Construites entièrement en verre par l’architecte Alphonse Balat en 1873, elles abritent des galeries larges où se trouvent une flore impressionnante et des essences rares. Ces serres sont reconnues comme un des joyaux de l’Art nouveau. Allez-y, vous en prendrez plein les yeux ! Elles ouvrent ce vendredi 19 avril et fermeront le 12 mai prochain.
Propos recueillis par Pauline Baumer
Escapade à Bruxelles, ville européenne
Bruxelles, sa Grand-Place, son Manneken Pis, on connaît… mais connaissez-vous les recoins cachés de la capitale européenne ?